STEP1、海绵蛋糕胚做法1.面粉和可可粉过筛，放置一边2.取两鸡蛋打发加白砂糖打发至硬性打泡3.快速倒入筛好的面粉和可可粉，用J字型搅拌，放入烤箱，上下200度烘烤15分钟

STEP2、栗子酱的做法甘栗压成泥150克加入黄油20克淡奶油40克，打蛋器1档混合均匀

STEP3、用一大一小圆形模具在海绵蛋糕上切出五对圆形小蛋糕。然后淡奶油打发，涂抹在小蛋糕上

STEP4、取出裱花袋，装上圆形的裱花嘴，将栗子酱装进裱花袋中，在蛋糕上挤出花型。