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玉米麦枣丸

2022-03-19 10:41:07

玉米、麦片、枣,三种高营养的美味组合在一起,既好吃,又能满足人体所需的营养。自然甜糯,无需放糖。如需转载请注明来源及作者,且不变更、删减内容,即可直接转载。如需对文章进行变更、删减请私信申请获得授权。

配料表:

  • 玉米 (600克)
  • 金丝小枣 (60克)
  • 燕麦片 (70克)
  • 清水 (少许)

详细做法:

STEP1、根据人数准备糯玉米,请一定准备糯的。水果玉米粘性太弱。这种紫色的玉米是云南特有的糯玉米,亲们买不到可选择一般的糯玉米,准备适量金丝小枣和燕麦片。

玉米麦枣丸

STEP2、把玉米粒放入破壁机里,使用果汁键。(注意:打出来的玉米浆是冷的)

玉米麦枣丸

STEP3、加入少许清水,把玉米粒打碎(约打2分钟)。

玉米麦枣丸

STEP4、打成米浆状。

玉米麦枣丸

STEP5、加入燕麦片,搅拌均匀。

玉米麦枣丸

STEP6、拌匀后的泥状效果,可以制作丸子。

玉米麦枣丸

STEP7、把金丝小枣切成小丁,取适量玉米泥做成丸子,放在枣丁上滚动。

玉米麦枣丸

STEP8、做好的丸子全部放入蒸笼。

玉米麦枣丸

STEP9、上汽后蒸20分钟就可以吃啦

玉米麦枣丸

STEP10、成品图

玉米麦枣丸

STEP11、成品图2

玉米麦枣丸

STEP12、成品图3

玉米麦枣丸

STEP13、成品图4

玉米麦枣丸


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