STEP1、桃胶提前一天泡开我用的小区楼下超市卖的说是哪的特产桃胶来着感觉质量挺好一个人用两颗就可以发这么一碗。

STEP2、判断泡好的标准是：摸起来没有硬的地方。如果有记得用手把旁边软的撕掉让硬的地方和水充分接触再泡一会就可以了！我一般是泡24h以上。当然，此标准需要你的桃胶质量ok真的可以发成这样。图里是还没泡好！因为还有硬的部分）

STEP3、然后清水煮40分钟再加配料煮10-20分钟，因为听说配料加的时间太长会和煮桃胶分离。（我在宿舍用的是600w的电煮锅，其他的你们自己看着时间就行，煮到桃胶软软滑滑就可以）

STEP4、苹果切块姜汁红糖粉我用的在超市买的现成的

STEP5、或者加点你们自己喜欢的东西比如我这次加了低脂牛奶

STEP6、这次加了金味的营养麦片我没有用燕麦片因为金味的这个甜甜的一直都很喜欢喝