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热菜家常菜

蔓越莓奶酥

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 低筋面粉 (180克)
  • 蛋黄 (3个)
  • 蔓越莓 (60克)
  • 奶粉 (12克)
  • 黄油 (80克)
  • 细砂糖 (50克)

详细做法:

STEP1、准备好材料

蔓越莓奶酥

STEP2、黄油温室软化用电动打蛋器搅拌

蔓越莓奶酥

STEP3、加入细砂糖和奶粉用电动打蛋器打至体积膨松颜色变浅

蔓越莓奶酥

STEP4、蛋黄分两次加入蛋黄内,每加一次搅拌均匀后再加下一次

蔓越莓奶酥

STEP5、筛入低筋面粉揉成面团

蔓越莓奶酥

STEP6、加入蔓越莓擀成面片切小块表面刷入蛋黄液

蔓越莓奶酥

STEP7、放进烤箱上下火180左右烤制15分钟

蔓越莓奶酥


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