STEP1、花生倒入研磨机里打碎。可以特别细也可以留点颗粒感的那种，都好吃，看你喜欢的口感，我这次打的特别细。

STEP2、面粉，奶粉，盐，泡打粉。倒入个碗里，搅拌均匀。泡打粉，泡打粉。泡打粉，么都话。干脆出去吃东西了，去外面卖食品哪个东西大量添加剂防腐剂在里头

STEP3、玉米油，加鸡蛋，加白砂糖，倒入一个碗。

STEP4、用蛋抽搅拌，多搅拌几下。充分乳化，搅拌好的蛋液是这个样子滴。

STEP5、接着倒入花生碎。

STEP6、搅拌均匀。

STEP7、倒入之前已经准备好的面粉类。

STEP8、这步可以用手抓匀，没错就是用手，两三下就成团了，有点油油的，不过相信我，烤出来一点也不油。

STEP9、每个30个分好。搓圆。

STEP10、用两个手指头按中间，边缘就会有点裂，有没有人跟我一样，喜欢边缘裂开的才觉得好看，才是正宗的花生酥核桃酥该有的样子

STEP11、中间位置放黑芝麻。哇，还没有烤我就觉得很好了呢。烤箱160度烘烤25分钟，分钟烤箱，别烤糊了，烤糊了要心疼死哈哈。

STEP12、出炉啦，哇晒，好喜欢的感觉。

STEP13、尝一口，哇晒，酥死人了，好好吃呀。冷却了吃特别酥。如果冷却了，放下中心位置的还是有点软，那代表没有烤透，可以再一次放烤箱去烘烤五分钟。