STEP1、原料图（发现牛奶忘拍照了，强行加入）

STEP2、将葡萄干泡在白朗姆酒和君度甜橙酒混合酒中12h

STEP3、将面粉与双效泡打粉混合后过筛到大盆中

STEP4、过筛

STEP5、加入盐和白砂糖混合搅拌一下

STEP6、混合均匀就可以

STEP7、将冷藏的无盐黄油切小块

STEP8、放入粉类的大盆中

STEP9、放入粉类的大盆中，快速用手抓碎至无大块黄油即可

STEP10、将冷藏的牛奶倒入粉类的盆中

STEP11、稍微搅拌一下

STEP12、加入泡过的葡萄干，然后用手混合到面团中

STEP13、将湿软的面团用保鲜膜包裹，放入冰箱冷藏30min

STEP14、取出面团，在案板上、擀面杖上、模具圈上都撒上干面粉，将面团擀成3cm左右的厚片，用模具压出想要的形状

STEP15、薄厚要均匀

STEP16、什么形状的模具都可以

STEP17、将压好的司康团放在烤盘的烘焙纸上

STEP18、表面刷上蛋黄

STEP19、放入烤箱中180上下火，烤15-20min可

STEP20、取出后在烤网上晾凉即可

STEP21、掰开或者切开，涂抹上果酱、黄油、凝脂奶油或者你能想象到的，配上一杯红茶，多完美的下午茶