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热菜家常菜

黑芝麻蔓越莓燕麦饼干

配料表:

  • 无盐黄油 (80克)
  • 细砂糖 (35克)
  • 牛奶 (25克)
  • 燕麦片 (80克)
  • 低粉 (75克)
  • 芝麻 (20克)
  • 蔓越莓干 (20克)

详细做法:

STEP1、找一个干净无水的打蛋盆,放入提前软化的黄油和糖粉。

黑芝麻蔓越莓燕麦饼干

STEP2、用电动打蛋器,将黄油打发至顺滑、体积膨大。

黑芝麻蔓越莓燕麦饼干

STEP3、少量多次的加入牛奶,每一次都要打发至顺滑。

黑芝麻蔓越莓燕麦饼干

STEP4、打发好的状态。

黑芝麻蔓越莓燕麦饼干

STEP5、筛入低筋面粉。

黑芝麻蔓越莓燕麦饼干

STEP6、混合均匀。

黑芝麻蔓越莓燕麦饼干

STEP7、倒入燕麦片。

黑芝麻蔓越莓燕麦饼干

STEP8、倒入黑芝麻

黑芝麻蔓越莓燕麦饼干

STEP9、倒入切碎的蔓越莓干。

黑芝麻蔓越莓燕麦饼干

STEP10、翻拌均匀。找一个勺子挖一勺。

黑芝麻蔓越莓燕麦饼干

STEP11、放在烤盘中,压扁。

黑芝麻蔓越莓燕麦饼干

STEP12、放入提前预热好的烤箱,170度16-20分钟,表面上色即可。

黑芝麻蔓越莓燕麦饼干

STEP13、出炉后晾凉密封保存。

黑芝麻蔓越莓燕麦饼干

STEP14、又酥又香,做起来还很快手。

黑芝麻蔓越莓燕麦饼干


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