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热菜家常菜

水果茶

2022-03-19 10:41:07

原方用的是新鲜青梅,我改了山楂干和蔓越莓提酸。另加了罗汉果和荸荠。不要用那种咖啡色的罗汉果,汤色不好看,我是用金黄色的,汤色金黄味浓。又尝试加了苹果和香橙,一样的好喝。

配料表:

  • 砀山梨 (1只(选大个汁水多的))
  • 荸荠 (2个)
  • 黄金罗汉果 (1/4个)
  • 白木耳 (1/4朵)
  • 山楂干 (3片)
  • 黄冰糖 (安需放)
  • 水 (1.2L)
  • 蔓越莓干 (适量)

详细做法:

STEP1、用小苏打或果蔬净浸泡梨,荸荠。白木耳温水泡发后加水炖开。

水果茶

STEP2、梨带皮切块,荸荠带皮切片,罗汉果掰开,所有材料加入水中。

水果茶

STEP3、熬制一个小时,喝汤。不加冰糖已经很美味了,喜欢甜的可以加点。

水果茶


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