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热菜家常菜

藜麦松子司康

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 熟三色藜麦 (30克)
  • 低筋面粉 (70克)
  • 全麦面粉 (40克)
  • 牛奶 (60克)
  • 细砂糖 (15克)
  • 橄榄油 (15克)
  • 松子 (15克)
  • 泡打粉 (5克)
  • 鸡蛋(刷表面用) (适量)

详细做法:

STEP1、先煮好三色藜麦,取30克备用。

藜麦松子司康

STEP2、将低筋面粉、全麦面粉、泡打粉和细砂糖放入盆里,混合均匀。

藜麦松子司康

STEP3、加入藜麦和橄榄油。

藜麦松子司康

STEP4、用手搓成小颗粒。

藜麦松子司康

STEP5、加入牛奶和事先烤熟的松子

藜麦松子司康

STEP6、搅拌成面团后放冰箱冷藏30分钟。

藜麦松子司康

STEP7、将面团擀开约1.5厘米厚。

藜麦松子司康

STEP8、用模具压出圆饼状。

藜麦松子司康

STEP9、放在烤盘上,表面刷鸡蛋液。

藜麦松子司康

STEP10、放入预热180度的烤箱,烤15分钟即可。

藜麦松子司康


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