STEP1、把所有粉类和水混合，搅拌开。不用完全搅拌到没有干粉的状态，薄饼机的和面功能来搅拌，会轻松很多。

STEP2、用勺子舀一些面糊到和面盘里，大概三分之二的高度即可。

STEP3、盖上盖子转动把手开始搅拌，转动十来下基本上就可以把面糊完全拌匀。

STEP4、这是搅拌好的面糊。

STEP5、然后开始操作，摊煎饼。因为无人协助，我没办法拍自己烙饼的视频，就借助一下别人的吧！

STEP6、煎饼快熟的样子，等完全熟了，把发热盘翻过来，饼就会自己掉到盘子里了。烙饼不熟练的小朋友，可以买个这样的薄饼机，价格不贵，不占地方还挺好用。地址在：“摩飞电器聆声时代专卖店”，报“虎虎”有优惠。

STEP7、做好的煎饼卷上小葱炒鸡蛋，醋溜土豆丝，凉拌胡萝卜，火腿丝都是很好的。再不然可以来个京酱肉丝配黄瓜也超美味。