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热菜家常菜

早餐糯米盒子

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 糯米 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 五花肉 (250克)
  • 四季豆 (250克)
  • 料酒 (3勺)
  • 生抽 (3勺)
  • 小葱 (4根)

详细做法:

STEP1、四季豆切碎备用

早餐糯米盒子

STEP2、胡萝卜切碎备用

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STEP3、五花肉切粒备用

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STEP4、葱姜蒜切沫备用

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STEP5糯米下锅煮成6分熟

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STEP6糯米煮成这样子就差不多可以了

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STEP7、糯米滤起来放凉,加入适量盐和适量生抽,比例糯米生抽15:1

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STEP8、坐锅放油,油热了放姜末蒜末,豆瓣酱,放肉继续,放料酒3勺,生抽3勺,直至肉出油就可以了

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STEP9、倒入四季豆,胡萝卜继续翻炒,出锅前放1勺老抽上个色

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STEP10、出锅,馅料就可以了,准备饺子皮盘它

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STEP11、这个应该都会吧,我就不说明了,大家都是聪明人,自己研究研究哈

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STEP12、嗯,包这个需要天赋,自己随意发挥吧

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STEP13、一次性多包点,勤一时懒一周,一周早饭就在这儿了

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STEP14、上锅蒸,图片没拍好,早上没睡醒,忘记开灯,拍出来有点黑

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STEP15、卖相应该还行吧味道不错

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STEP16、我这个糯米忘记放生抽了,所以白白的,咦嫌弃自己,下次就有经验了

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STEP17、饺子皮儿,烧麦馅儿,包子样儿,我给取名叫糯米盒子,洋气

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STEP18、记得兑个蘸料还要好吃些,四川人爱吃辣,有了蘸料才开心

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STEP19、蘸料配糯米盒子,蔬菜粥咸菜,牛奶水果拼盘,美美的一天开始啦笔芯爱你们

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