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咖喱花生酱饼干北鼎烤箱食谱

1.花生酱选用颗粒的比较好吃。2.小苏打不能省。3.饼干擀的越薄越脆。

配料表:

  • 玉米油 (55)
  • 颗粒花生酱 (44)
  • 牛奶 (33)
  • 淡奶油 (16)
  • 低筋面粉 (165)
  • 咖喱粉 (7)
  • 小苏打 (1/4小勺)
  • 白砂糖 (22g)
  • 盐 (3.5)
  • 白芝麻(表面) (装饰用)

详细做法:

STEP1、所有材料一览

咖喱花生酱饼干北鼎烤箱食谱

STEP2、低粉、咖喱粉、小苏打混合后过筛备用。

咖喱花生酱饼干北鼎烤箱食谱

STEP3、另一个碗中,加入玉米油、花生酱、淡奶油、牛奶、白砂糖、盐。

咖喱花生酱饼干北鼎烤箱食谱

STEP4、液体混合搅拌均匀。

咖喱花生酱饼干北鼎烤箱食谱

STEP5、将液体倒入混合过筛的粉类中。

咖喱花生酱饼干北鼎烤箱食谱

STEP6、翻拌至无干粉即可。

咖喱花生酱饼干北鼎烤箱食谱

STEP7、面团装入保鲜膜中,沿四角擀成厚1cm的面片。放入冷冻室20分钟。

咖喱花生酱饼干北鼎烤箱食谱

STEP8烤箱180度预热。

咖喱花生酱饼干北鼎烤箱食谱

STEP9、从冷冻室取出面片,用模具切割成你想要的形状。

咖喱花生酱饼干北鼎烤箱食谱

STEP10、表面抹牛奶,撒上白芝麻装饰。

咖喱花生酱饼干北鼎烤箱食谱

STEP11、入烤箱,180度,15分钟。

咖喱花生酱饼干北鼎烤箱食谱

STEP12、出炉放凉后,密封保存。

咖喱花生酱饼干北鼎烤箱食谱


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