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热菜家常菜

意大利香橙榛子饼干

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 榛子 (60G)
  • 低粉 (200G)
  • 细砂糖 (100G)
  • 盐 (2G)
  • 鸡蛋 (2个(110g))
  • 香草籽 (2G)
  • 橙皮 (15G)
  • 泡打粉 (2G)

详细做法:

STEP1、低粉 砂糖 盐 混合均匀备用,将鸡蛋和香草籽倒入筛好的面粉中,用手搅拌均匀,大概10分钟,再加入橙皮一起搅拌均匀。加入榛子

STEP2、将面团搓塑成长条形,放入烤箱烘烤半熟,160度,时间20分钟,将外表定型,但又没上色。

STEP3、出炉后,冷却,切成一片片的薄片。放在铺好的油纸上,再次烘烤温度160度,时间15分钟。烤至表面金黄即可,

意大利香橙榛子饼干

STEP4、烤好的饼干由于没有加黄油,烤制烘干。硬度比较高,适合配红茶或者咖啡享用哦!

意大利香橙榛子饼干


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