STEP1、生腰果冲洗一遍，晾干。热油，下腰果，炸至变色，关火。（热油有余温，不及时关火，容易炸焦。）

STEP2、炸好之后，滤干油，撒盐，起锅。个崩脆，盐焗腰果，没有烤箱的吃货的不二选择。