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家庭自制仿炒冷面之藜麦泡椒炒饼

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 饼 (1张)
  • 泡椒 (3个)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 藜麦 (适量)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 包菜 (半个)
  • 白玉菇 (适量)
  • 油 (2勺)
  • 盐 (2克)
  • 生抽 (2汤勺)
  • 蚝油 (1汤勺)
  • 葱 (1根)

详细做法:

STEP1、饼切条,蔬菜切丝,小奶锅加水倒入藜麦煮至藜麦开花盛出

家庭自制仿炒冷面之藜麦泡椒炒饼

STEP2、炒锅烧热,放油放泡椒爆香,然后加切好的蔬菜翻炒均

家庭自制仿炒冷面之藜麦泡椒炒饼

STEP3、敲一个鸡蛋用锅铲把鸡蛋划拉开,再加入之前切好的饼

家庭自制仿炒冷面之藜麦泡椒炒饼

STEP4、放入生抽、盐、蚝油翻炒均匀,加入煮好的藜麦、葱

家庭自制仿炒冷面之藜麦泡椒炒饼

STEP5、翻炒均匀后试一下味道就可以出锅开吃啦

家庭自制仿炒冷面之藜麦泡椒炒饼


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