STEP1、白糖和水放进锅里中火煮开，转小火熬

STEP2、锅的旁边放一碗凉水，一会方便检测糖熬的火候    慢慢熬…这个时间比较漫长

STEP3、待冒密集小泡泡时时时观察  这是旁边的凉水派上用场了，用筷子沾糖浆放进凉水，尝尝糖变脆就好了

STEP4、爆米花和蔓越莓碎提前混合好，也可变成任意坚果

STEP5、糖熬好了关火，倒进爆米花翻拌均匀，都裹上糖浆

STEP6、倒进不沾模具，用手按压

STEP7、按压结实后可以倒出切块

STEP8、切块

STEP9、没有不沾模具，提前在模具里抹层油