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热菜家常菜

五香煮花生

配料表:

  • 花生 (500克)
  • 八角
  • 小茴香
  • 小丁香
  • 草果
  • 肉蔻
  • 桂皮
  • 盐 (6克)

详细做法:

STEP1花生清洗干净(至少洗十遍)

五香煮花生

STEP2、挨个捏开口

五香煮花生

STEP3、加入香料:八角

五香煮花生

STEP4、小茴香

五香煮花生

STEP5、草果

五香煮花生

STEP6、小丁香

五香煮花生

STEP7、桂皮

五香煮花生

STEP8、肉蔻

五香煮花生

STEP9、加入盐

五香煮花生

STEP10、加水没过花生,泡两个小时后煮开5分钟关火。我喜欢吃脆的,煮的时间比较短,喜欢吃面的,可以多煮一会儿。

五香煮花生

STEP11、嘴急的可以吃了,也可以泡一两个小时入味再吃。

五香煮花生


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