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热菜家常菜

橄榄油杏仁脆饼

2022-03-19 10:41:07

因为我个人不喜欢甜食 所以基本都是低糖的 喜欢甜的可以把糖加到30g-33g 杏仁可以换成任何你喜欢的坚果~~~~~

配料表:

  • 低粉 (100g)
  • 橄榄油 (23ml)
  • 白糖 (25g)
  • 鸡蛋 (1只)
  • 杏仁 (些许)

详细做法:

STEP1杏仁碾成碎粒 备用

STEP2、鸡蛋打散后加入橄榄油搅拌均匀

STEP3、加入糖搅拌至融化

STEP4、筛入低粉 切拌均匀

STEP5、把杏仁碎放入面团中拌匀

STEP6、把杏仁碎面团揉成一个个小圆球 压扁

STEP7、170度 17分钟 喜欢脆的可以再多焖几分钟


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