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热菜家常菜

黑芝麻杏仁糊

1.自己做的黑芝麻糊比市售的要香得多,原材料可以根据自己的喜好来添加,比如核桃、花生等,不一定非要是杏仁; 2.加入糯米粉的糊很容易干,所以要多加些开水,而且冲入开水后要快速搅拌均匀,以免糯米粉结成团。

配料表:

  • 芝麻 (30克)
  • 杏仁 (30克)
  • 糯米 (40克)
  • 白糖 (一勺)

详细做法:

STEP1、将三种材料分别干锅炒熟后置于碗中,晾凉备用

黑芝麻杏仁糊

STEP2、将三种材料混合后用料理机打磨成干粉

黑芝麻杏仁糊

STEP3、勺适量干粉加入杯中

黑芝麻杏仁糊

STEP4、加入一勺白糖

黑芝麻杏仁糊

STEP5、冲入3-5倍的开水

黑芝麻杏仁糊

STEP6、快速搅拌均匀

黑芝麻杏仁糊

STEP7、盖上盖子焖1-2分钟即可食用


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