配料表：
详细做法：
STEP1、红皮花生洗净沥干水份，冷油下锅，炸至变色，花生仁稍有开口后捞出控油
STEP2、炒锅里放白糖和清水，水的用量约为白糖的1/3即可，中小火加热
STEP3、待糖全部溶化，糖水上冒出大泡
STEP4、倒入控干油的花生仁，迅速翻匀，起锅摊开晾冷即可
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