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热菜家常菜

花生酥

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 低粉 (200)
  • 植物油 (65)
  • 水 (30)
  • 糖粉 (50)
  • 花生 (15)
  • 花生酱 (100)
  • 盐 (1)
  • 泡打粉 (1)
  • 蛋黄液 ((可不要))

详细做法:

STEP1、碾碎的花生+花生酱+油 搅匀

STEP2、筛入糖粉 低粉 盐 泡打粉 搅匀

STEP3、分成若干小圆球,每个约10-15g

STEP4、表面刷上蛋黄液 中层150度15-20分钟


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