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健康零卡糖滋味养生甜汤~椰汁香芋南瓜煲

(1)香芋选择拿起来重量轻,观察芋头切口肉质细白,纹多结实匀称就表示质地松,是上品(2)切芋头时记得带上手套,不然芋头的分泌物会令人手痒呢(3)可以加入食盐2克提鲜(4)南瓜可以直接切成小块不用模具压花,随意吧,我只是感觉好看,吃起来赏心悦目才压的

配料表:

  • 零卡糖 (50克)
  • 香芋 (200克)
  • 南瓜 (200克)
  • 鲜百合 (1个)
  • 鲜芡实 (50克)
  • 菜心梗 (少许)
  • 椰浆(金牌高逹) (400克)

详细做法:

STEP1、食材大合照

健康零卡糖滋味养生甜汤~椰汁香芋南瓜煲

STEP2、(1)先鲜芡实打开包装,用沸水烫漂1分钟即可。(2)鲜百合掰成一瓣瓣,干用水浸泡片刻,滤干水份备用。(3)南瓜,切成小块备用。(4)切成小块备用。(5)菜心梗切成小片备用。

健康零卡糖滋味养生甜汤~椰汁香芋南瓜煲

STEP3、南瓜我用压花模具压成花朵形状,感觉好看,压花后的边料切成小粒备用。

健康零卡糖滋味养生甜汤~椰汁香芋南瓜煲

STEP4、爱乐甜零卡糖预备50克。

健康零卡糖滋味养生甜汤~椰汁香芋南瓜煲

STEP5、锅内倒入3碗清水,煮开,然后加入鲜芡实盖上锅盖,煮开,然后改小煮十分钟。

健康零卡糖滋味养生甜汤~椰汁香芋南瓜煲

STEP6、鲜芡实煮十分钟后加入香芋,继续煮五分钟。

健康零卡糖滋味养生甜汤~椰汁香芋南瓜煲

STEP7香芋煮五分钟后加入南瓜和鲜百合继续煮五分钟。

健康零卡糖滋味养生甜汤~椰汁香芋南瓜煲

STEP8、加入加入菜心梗煮开,椰浆煮开,将零卡糖加入即可。

健康零卡糖滋味养生甜汤~椰汁香芋南瓜煲

STEP9、装盘,嗯香浓的椰汁味和香芋味满屋飘香可以美味品尝啦零卡糖健康沒负担

健康零卡糖滋味养生甜汤~椰汁香芋南瓜煲


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