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热菜家常菜

椰子芝麻酥饼

配料表:

  • 黄油 (80克)
  • 低粉 (120克)
  • 椰蓉 (100克)
  • 芝麻 (少许)
  • 细砂糖 (90克)
  • 鸡蛋 (1个)

详细做法:

STEP1、黄油放在室温下放软后,再加入细砂糖搅匀

STEP2、鸡蛋加入做法1.中,搅拌至糖溶解

STEP3、筛入低粉再放椰蓉,加芝麻少许搅拌均匀

STEP4、面团分成同等的份量,分别搓圆,排在铺了油纸的烤盘里,用手掌轻轻按扁,然后用叉子压出花纹

STEP5、把做好的小饼放进预热过的烤箱,180度烤15-20分钟左右,表面金黄即可


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