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热菜家常菜

银耳贡梨枸杞红枣糖水

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 银耳 (2/3朵)
  • 贡梨 (3个)
  • 枸杞 (适量)
  • 红枣 (6颗)
  • 冰糖 (适量)
  • 水 (适量)

详细做法:

STEP1银耳洗干净泡发好!着急的话可以用温水泡发,然后撕碎,尽量撕碎一些,这样容易煮出胶质!

银耳贡梨枸杞红枣糖水

STEP2、枸杞红枣淘洗干净!红枣去核!

银耳贡梨枸杞红枣糖水

STEP3银耳放进电压力锅中,加上适量的水煮12分钟。煮好后,银耳已经有点出胶了!

STEP4、然后再放入切好的贡梨块!煮银耳梨汤最好用贡梨,因为贡梨水分和糖分都比较充足,而且不酸,口感好!

银耳贡梨枸杞红枣糖水

STEP5、再压12分钟,煮好后,银耳出胶已经很好了,汤汁微微发粘,梨块也已经软透了!然后加入枸杞、红枣、冰糖,开盖煮一会儿,断电,盖好盖子,焖一焖。

STEP6、清甜温润的银耳贡梨枸杞红枣糖水就煮好啦!尝一口,哇!滑滑的、润润的口感,太赞啦!忍不住再来一碗!

银耳贡梨枸杞红枣糖水


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