STEP1、1、水开，放入西米，大火煮10分钟左右，西米自由中间一个白点时，关火闷10分钟，西米粒粒透明。捞出放入凉水中，备用；

杨枝甘露" title="爱西米"杨枝甘露" src="https://caipu.wonn.cn/upimages/0606/41bdcaj1znh743830.jpg">

STEP2、2、芒果切块打成果泥；

STEP3、3、杯中先放入部分西米，再放入芒果泥，加入牛奶，加入椰汁（一般含糖，也可以不放）；从中间稍微搅拌，插入吸管。来，一起吃杨枝甘露！4、（可选）最上面撒上几粒红色西柚瓣，在插一片薄荷叶，完美成品！