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热菜家常菜

在中国的早餐桌上,必有一盘小咸菜

2022-03-19 10:41:07

放麻油或者香油都可以,材料不限,可放入自己喜欢的菜,香菜一起腌也特别好吃,亲们可以试试

配料表:

  • 白糖 (一勺)
  • 醋 (适量)
  • 花椒 (多)
  • 麻油 (一勺)
  • 小辣椒 (随便)
  • 姜蒜 (随便)

详细做法:

STEP1咸菜切成细细的,细细的丝,越细越好,用水清洗两次,泡上,直到几乎没有咸味

在中国的早餐桌上,必有一盘小咸菜

STEP2、炸一碗花椒油,花椒一定要炸的脆脆的,颜色发黑,炸糊的最好吃

在中国的早餐桌上,必有一盘小咸菜

STEP3、各种材料混合一起,用花椒油腌上,放糖,醋,搅拌均匀入冰箱,想吃的时候拿出来

在中国的早餐桌上,必有一盘小咸菜

STEP4、我切的不够细,越细越进味,越好吃

在中国的早餐桌上,必有一盘小咸菜

STEP5、成品在此,炸的脆脆的花椒特别好吃。

在中国的早餐桌上,必有一盘小咸菜


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