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热菜家常菜

腌泡萝卜片

配料表:

  • 萝卜 (1根)
  • 小米椒 (5个)
  • 盐 (10克)
  • 糖 (20克)
  • 生抽 (3大勺)
  • 蒜瓣 (4个)

详细做法:

STEP1萝卜切片,用盐腌制1至2个小时,出盐水了,萝卜变成软绵绵的,凉水不停的冲干盐分。

腌泡萝卜片

STEP2、大蒜切片,小米辣切丁(想怎么切都可以)备用

腌泡萝卜片

STEP3、这个生抽的味道腌制萝卜好点,易入味。加入适量的生抽。

腌泡萝卜片

STEP4、最后把虑干的萝卜,用保鲜盒装好,放入备用的料,加入适量的白糖,拌好入味。

腌泡萝卜片


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