STEP1、找个大碗，加入适量泡菜，用剪刀适当的剪一下

STEP2、加入泡菜用面粉（没有的话可以用普通面粉代替），量为泡菜的一半

STEP3、大概的下就好了

STEP4、加入适当的韩国辣椒面，调色（没有就算了）

STEP5、泡菜本身是有调味的，不需要放盐和糖。如果泡菜很酸的话可以下适量的糖

STEP6、加入适量的水。泡菜本身是有汁的，不要调的太稀了

STEP7、调到适当的稀

STEP8、加入适量的油，火可以开大一点。油烧热之后，放入一小勺面糊，摊成小饼。

STEP9、节目里面有说，煎泡菜饼要半煎半炸的感觉。

STEP10、然后端起锅，左右晃一下，让油均匀分布

STEP11、如图，晃动平底锅

STEP12、如果想要更好吃可以自己加入鱿鱼或者猪肉，量为泡菜的三分之一

STEP13、如果家里没有鱿鱼猪肉，也可以放金枪鱼。（金枪鱼放入泡菜三分之一的量，吃起来是感觉不到金枪鱼的味道的，但是可以让泡菜饼变得很好吃。放太多的话就会有金枪鱼的味道）

STEP14、关键在于要把金枪鱼的汤汁也放进去。

STEP15、煎得差不多，记得翻面。然后差不多就可以出锅啦