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热菜家常菜

咖喱火锅

2022-03-19 10:41:07

PS:重口味的可以调点麻酱沾着吃吃到最后待汤变浓即可加入米饭撒点马苏里拉奶酪就变成咖喱焗饭啦

配料表:

  • 咖喱 (2块(两人份))
  • 洋葱 (1个)
  • 土豆 (2个)
  • 盐 (适量克)
  • 青椒 (1个)
  • 椰浆 (1罐)
  • 姜蒜末 (适量)
  • 娃娃菜 (1颗)
  • 菌类 (随意)
  • 鱼豆腐 (随意)
  • 魔芋丝 (随意)
  • 茼蒿 (1把)

详细做法:

STEP1、炒菜锅中倒油将洋葱姜蒜、青椒和土豆翻炒

咖喱火锅

STEP2、再倒入椰浆炖大约2分钟加水放入咖喱直到咖喱块融化(多炖一会儿收汁味儿更浓!!!)

咖喱火锅

STEP3、将汤料倒入煮火锅的锅等汤开后放菜开始煮吧

咖喱火锅


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