配料表:
详细做法:
STEP1、将35g的白糖倒入150g的牛奶中,搅拌均匀备用。
STEP2、一个鸡蛋加一个蛋黄放入碗中,用筷子快速搅散。
STEP3、搅散的鸡蛋液倒入弄好的牛奶中,搅拌均匀,过筛3-4次。
STEP4、盖上保鲜膜密封,用牙签戳数个小孔。
STEP5、锅内倒入适量水烧开,放入弄好的布丁液,小火蒸15分-25分。
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