热菜家常菜
简易版｜糖醋排骨
配料表：
- 排骨 （500克）
- 盐 （1勺）
- 葱 （2根）
- 姜片 （3片）
- 蒜 （4瓣）
- 料酒 （1勺）
- 酱油 （2勺）
- 糖 （3勺）
- 醋 （4勺）
- 清水 （5勺）
详细做法：
STEP1、焯水至变色备用。
STEP2、
STEP3、糖醋汁配比：1勺料酒，2勺酱油，3勺糖，4勺醋，5勺清水。
STEP4、把酱汁倒入锅中，翻炒三分钟。倒半碗开水中火焖煮至汤汁浓稠。
STEP5、出锅前放入葱花。
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