热菜家常菜
超简单的番茄牛肉
配料表：
- 牛肉 （350克）
- 生粉 （3小勺）
- 盐 （适量）
- 黑胡椒粉 （适量）
- 沙茶酱 （适量）
- 油 （适量）
- 生抽 （适量）
- 蚝油 （适量）
- 花椒 （适量）
- 干辣椒 （适量）
- 洋葱头（红葱头） （适量）
- 蒜 （适量）
- 西红柿 （3个）
- 香菜 （适量）
详细做法：
STEP1、牛肉用生粉，盐，黑胡椒粉，沙茶酱，油，生抽，油，腌制半小时左右
STEP2、牛肉腌好后备用，然后用切碎的洋葱头，蒜蓉，花椒，指天椒（要吃辣的就放）干辣椒（我买的是不辣的）爆香，然后把牛肉倒下去快炒一两分钟，盛盘。
STEP3、然后锅里再点油番茄，再水煮一煮（时间看个人口味哈，喜欢吃烂点就煲久些）再，汤一煮开，上面撒点香菜就可以关火了
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