STEP1、把香菇，去皮马蹄洗干净，然后剁碎。

STEP2、猪颈肉剁碎

STEP3、肉碎，马蹄碎和香菇碎装碗里，加入盐，蚝油，十三香，料酒，生粉，然后搅匀。

STEP4、装入陶瓷盘子准备入锅蒸隔水蒸。

STEP5、不锈钢锅装水开火，水开后放入肉饼隔水蒸15分钟，揭锅，香喷喷的肉饼OK了。

STEP6、撒上葱花，色香味俱全啦，大小孩子们大口大口地吃个不停