热菜家常菜
「超简单」美味蒸鸡
关于葱结的问题：——放在鸡肉下面可能会让鸡汁变酸喔关于抹盐的问题：——抹盐真的很重要——但是量的问题还是要自己去掌握——鸡皮的部位一定要仔细涂抹——这样子蒸出来的鸡就是原汁原味的香——咸了配饭菜吃也很好——淡了可以用葱酱油之类的熬一个汁蘸着来吃关于蒸制的问题：——高压锅30min左右——蒸锅之类的50-60min公鸡要适当延长时间
配料表：
- 鸡 （小半只）
- 盐 （适量）
- 葱 （适量）
详细做法：
STEP1、把洗净沥干或者擦干水分在上抹盐适当的按摩就这样腌30min
STEP2、在鸡肉上面放一个葱结放入高压锅隔水蒸30min左右蒸好之后把葱结取出来
STEP3、斩块
STEP4、装盘淋汁
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