STEP1、准备杏鲍菇两条，切圆片划十字

STEP2、准备材料：肉末，木耳切碎，适量姜片和蒜末

STEP3、热油下锅蒜末姜片爆香，放下肉末木耳

STEP4、加水

STEP5、放下准备好的杏鲍菇继续翻炒焖软，再用糖盐生抽老抽豆瓣酱调味

STEP6、放水淀粉勾芡出锅装盘，大功告成！