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热菜家常菜

泡椒田鸡

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 田鸡 (8只)
  • 泡椒 (1包)
  • 莴苣 (一根)
  • 黄瓜 (一根)
  • 白萝卜 (一根)
  • 魔芋结 (5盒)
  • 平菇 (适量)
  • 朝天椒 (适量)
  • 灯笼椒 (适量)
  • 花椒 (适量)
  • 木耳 (适量)
  • 姜 (适量)
  • 蒜 (适量)
  • 根据个人口味调整用料 (想吃什么就加什么)

详细做法:

STEP1、洗洗切好备用,田鸡腌一下,放盐,鸡精,蛋清或生粉,加点醋,腌久一点入味

泡椒田鸡

STEP2、姜,灯笼椒,花椒,蒜头,泡椒,朝天椒,炒香后放入自己要加蔬菜

泡椒田鸡

STEP3、煮熟之后捞出汤汁放着,下田鸡煮熟捞出,放入汤汁热油浇下就完成

泡椒田鸡

STEP4、美味出锅

泡椒田鸡


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