STEP1、把洋葱个青椒切好备用。

STEP2、配料切好准备。

STEP3、酱油，生抽，耗油，再放点白糖，盐。

STEP4、这是之前吃火锅剩下的羊肉卷。从冰箱里拿出来解冻。备用。

STEP5、锅烧热，放邮。葱姜蒜小火爆香。

STEP6、下入洋葱青椒。

STEP7、下羊肉卷。

STEP8、将羊肉炒开。倒入调好的姜汁翻炒。

STEP9、炒好放入葱花，出锅装盘。