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热菜家常菜

可乐鸡翅

切勿大火炖。(其实我不想说我是怎么知道哒〔捂脸〕有一次,我很着急想吃,就大火,然后可乐急火熬出来的就特别苦。所以最好小火炖。

配料表:

  • 鸡翅 (看饭量)
  • 葱 (葱末少许)
  • 姜 (姜末少许)
  • 蒜 (蒜末少许)
  • 盐 (少许)
  • 料酒 (2勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 可乐 (没(mo)过鸡翅

详细做法:

STEP1、鸡翅正面切三刀,背面切两刀

可乐鸡翅

STEP2、冷水时,放入锅中,倒入料酒和姜片去腥。待水开两三分钟左右,捞出。

可乐鸡翅

STEP3、捞出后的鸡翅,洗净沫子,盛好备用。

可乐鸡翅

STEP4、准备好葱末姜末蒜末。

可乐鸡翅

STEP5、锅中加油,放入葱姜蒜炝锅,加入鸡翅翻炒。

可乐鸡翅

STEP6、加入可乐,没(mo)过鸡翅。小火炖。

可乐鸡翅

STEP7、待锅中可乐不多要出锅时放入盐。

可乐鸡翅

STEP8、美味的可乐鸡翅就做好啦简单的美味

可乐鸡翅


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