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热菜家常菜

巨简单的清蒸红鲳鱼

2022-03-19 10:41:07

没啥细节和技巧,直接蒸就完了!

配料表:

  • 鲳鱼 (1条)
  • 柠檬 (1个)
  • 蒜 (3瓣)
  • 辣椒 (2只)
  • 金蘭酱油 (2勺)
  • 陈醋 (2勺)
  • 螺旋藻低钠盐 (适量)
  • 白砂糖 (适量)
  • 葡萄籽油 (适量)

详细做法:

STEP1、把鱼去除内脏洗白白,放进盘子里;蒜、辣椒随意切丢进去;柠檬切点随便摆进去,不想对视…所以;把盐、糖撒进去;把酱油醋倒进去;葡萄籽油油倒进去!放进锅子里大火蒸!

巨简单的清蒸红鲳鱼

STEP2、蒸的过程中,听听音乐,看看夕阳,抚慰一下自己乏累的身心,也是可以的啦!

巨简单的清蒸红鲳鱼

STEP3、蒸的时间呢,我是冷水下锅,开水之后三分钟,就可以了!中途我给它翻了个身,防止入味不均!这些步骤全完事,就可以出锅了!

巨简单的清蒸红鲳鱼

STEP4、接下来就是灵魂注入大法!将柠檬汁撒一些在鱼的身上,你会感受到一股灵魂洗礼的气息!鱼的香气和柠檬的甘醇气息混合激发出来!啊,太棒了!

巨简单的清蒸红鲳鱼

STEP5、已经事先查过,这样吃没毒!为啥没有放葱丝小米辣,家庭条件不允许!


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