配料表：
详细做法：
STEP1、鸡腿洗净。烧热水放姜下去把鸡腿放进去焯水。同时放点料酒进去，不用煮很久哦，捞起放凉水里，一定要放凉水哦，这样鸡皮才有韧性。
STEP2、鸡腿抹盐。拿密封盒放冰箱腌制一晚。第二天拿出来蒸20分钟即可。图片是没有蒸的样子
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