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热菜家常菜

又香又好吃的蒜香排骨

1.有些腌排骨会腌两个小时,我口味比较淡所以腌的时间短一些

配料表:

  • 排骨 (适量)
  • 蒜 (6瓣)
  • 蚝油 (半勺)
  • 料酒 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 孜然粉 (适量)
  • 辣椒粉 (适量)
  • 食用油 (适量)

详细做法:

STEP1排骨洗净,放入食用油、盐、蚝油、料酒、生抽、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉拌匀,放置半小时腌入味

又香又好吃的蒜香排骨

STEP2、蒜去皮搅碎备用

又香又好吃的蒜香排骨

STEP3、烤盘铺锡纸,排骨放在上面并均匀的撒上蒜末,上面盖一层锡纸,220度烤25分钟,打开看看烤盘里面有没有汤水,有的话倒掉汤水,继续盖着烤20分钟

又香又好吃的蒜香排骨


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