配料表:
详细做法:
STEP1、排骨洗净,放入食用油、盐、蚝油、料酒、生抽、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉拌匀,放置半小时腌入味
STEP2、蒜去皮搅碎备用
STEP3、烤盘铺锡纸,排骨放在上面并均匀的撒上蒜末,上面盖一层锡纸,220度烤25分钟,打开看看烤盘里面有没有汤水,有的话倒掉汤水,继续盖着烤20分钟
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