配料表:
详细做法:
STEP1、先将排骨洗净,滤掉血水,上锅煮5分钟后撇掉浮沫。再加入葱结,姜,整颗大蒜【没看错是整颗肉骨茶店老板还特意嘱咐不能剥皮唷(•_•)然后高压锅压15分钟!
STEP2、入包,一袋里面有2包,一般来说9002包,但我当时没仔细看说明,只有500包,味道更浓更(•﹃•)要注意的是,包,防止在锅里膨胀爆掉感觉会挺危险的。。。
STEP3、加入山药,半勺酱油,上锅再压10分钟。最后开锅加入红枣枸杞,分钟辽(••)
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