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热菜家常菜

紫薯鸡蛋卷

2022-03-19 10:41:07

鸡蛋的时候一定要小火。

配料表:

  • 食材:紫薯 (用量:一个)
  • 鸡蛋 (两个)
  • 牛奶 (适量)

详细做法:

STEP1、紫薯蒸熟,压成泥,加入适量牛奶,和一下。

紫薯鸡蛋卷

STEP2鸡蛋打散,平底锅刷油,小火热锅,倒入鸡蛋液,摊熟。

紫薯鸡蛋卷

STEP3、鸡蛋饼皮拿出锅放平,均匀的抹上紫薯泥,然后卷起来,用刀切开,就可以享用啦!

紫薯鸡蛋卷


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