配料表:
详细做法:
STEP1、鲍鱼先解冻,泡水半小时。
STEP2、准备蒜、孜然粉、辣椒粉、花椒粉、蜂蜜。
STEP3、用牙刷刷干净,放一勺盐进去。
STEP4、再泡15分钟。
STEP5、取出沥水。
STEP6、先把鲍鱼正反刷上食用油,再正反刷一层蜂蜜。
STEP7、把辣椒粉、孜然粉、花椒粉刷在鲍鱼正反面,多刷一些才入味
STEP8、把多余的蜂蜜倒在鲍鱼表面,一点不浪费再把蒜泥放在上面。
STEP9、长帝烤箱200度提前预热5分钟。用锡纸把鲍鱼包起来,烤盘放入中层,上下火先200度烤10分钟。
STEP10、时间到了,取出烤盘,把锡纸打开,看上去应该熟了。再放进烤箱再烤两分钟。
STEP11、叮取出烤盘
STEP12、蜂蜜的味道融入鲍鱼的鲜美,别有一番滋味。6只不够吃呀
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