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热菜家常菜

咖喱鸡块

咖喱块和咖喱粉都可以的。

配料表:

  • 小鸡腿 (5只)
  • 土豆 (300g)
  • 胡萝卜 (250g)
  • 洋葱 (250g)
  • 青豆 (少许)
  • 咖喱块 (一盒)
  • 水 (800ml)
  • 盐 (少许)
  • 鸡精 (可要可不要)

详细做法:

STEP1、把鸡腿,土豆,胡萝卜,洋葱,青豆洗干净切块备用

咖喱鸡块

STEP2、青豆少量我是为了颜色上好看。亲们可放可不放

咖喱鸡块

STEP3、鸡肉里放入少许盐,生粉腌制一下!约8分钟

咖喱鸡块

STEP4、油锅烧热,倒入适量油等油冒烟!以此下油锅炒顺序是:鸡肉-胡萝卜-土豆-洋葱!开始不停翻炒

咖喱鸡块

STEP5、翻炒5-8分钟加入800ml水盖锅盖!煮加入少许盐

咖喱鸡块

STEP6、煮上到水沸腾加入咖喱块。

咖喱鸡块

STEP7咖喱块在里面搅拌均匀融化后加入青豆!然后不停翻,搅锅里的菜!这个过程手臂很酸。只能不停的搅哦。不然会粘锅的。搅拌烧至汤汁粘稠和食物完全融合入味后就可以关火起锅了

咖喱鸡块

STEP8、准备起锅

咖喱鸡块

STEP9、完成可以上桌了!很配饭哦。么么哒观看完啦。

咖喱鸡块


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