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热菜家常菜

白煮开化清水鱼

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 开化清水鱼 (1条)
  • 山茶油或菜油 (适量)
  • 姜蒜 (适量)
  • 紫苏干 (一份)

详细做法:

STEP1、热锅下油

白煮开化清水鱼

STEP2、下鱼块,两面煎透,下姜蒜适量

白煮开化清水鱼

STEP3、加开水,大火煮开,最好是刚刚烧开的

白煮开化清水鱼

STEP4、小火煮5分钟

白煮开化清水鱼

STEP5、加盐、放葱,起锅,暖暖白白的开化清水鱼汤出炉

白煮开化清水鱼


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