热菜家常菜
焖鱼干
配料表：
- 姜丝 （50克）
- 鱼干 （适量）
- 蒜 （多些）
- 辣椒酱 （少许）
- 新鲜辣椒 （少许）
- 白酒 （少许）
- 酒酿 （少许）
详细做法：
STEP1、先把鱼干用白酒洗一遍姜丝爆香后倒入鱼干
STEP2、加入新鲜辣椒和辣椒酱，蒜，蒜！
STEP3、加入少量白酒
STEP4、加入酱油和酒酿，根据个人口味加
STEP5、捞起焖10分钟！完成
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