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热菜家常菜

咸蛋黄肉松雪花酥

配料表:

  • 棉花糖 (240克)
  • 黄油 (60克)
  • 奶粉 (60克)
  • 肉松 (90克)
  • 饼干 (240克)
  • 咸鸭蛋 (6个)

详细做法:

STEP1、雪花酥食材都备好,为了降低甜度,用的无糖肉松

咸蛋黄肉松雪花酥

STEP2、6个咸蛋黄喷点白酒放入烤箱,上下火180度烤8分钟左右至熟,取出,晾凉后用勺子压碎备用

咸蛋黄肉松雪花酥

STEP3、小火,黄油放入不粘锅中融化

咸蛋黄肉松雪花酥

STEP4、加入棉花糖翻拌,

咸蛋黄肉松雪花酥

STEP5、加入奶粉翻拌均匀

咸蛋黄肉松雪花酥

STEP6、加入咸蛋黄碎翻拌均匀

咸蛋黄肉松雪花酥

STEP7、加入肉松翻拌均匀

咸蛋黄肉松雪花酥

STEP8、加入饼干翻拌均匀,离火,

咸蛋黄肉松雪花酥

STEP9、放到牛轧糖模具中,戴上食品手套整理成型,放凉

咸蛋黄肉松雪花酥

STEP10、先切条,再切块

咸蛋黄肉松雪花酥

STEP11、撒上奶粉,开吃

咸蛋黄肉松雪花酥

STEP12、咸甜搭配神仙口味,怎么吃都不觉得腻

咸蛋黄肉松雪花酥


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