配料表：
详细做法：
STEP1、把带鱼去除内脏，剪去鳍和头，剪成段儿，放入葱姜料酒盐，入味儿
STEP2、放入油锅炸
STEP3、两面金黄捞出
STEP4、两面金黄捞出摆盘（不喜欢糖醋的此刻就可以吃啦，香香的）
STEP5、加入白糖和醋，上锅蒸19分钟，ok
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