STEP1、买回来的冰冻鸡腿，先让它冷静一下

STEP2、把鸡腿上部分切开，这样做法是缩短时间十分钟就好，而且血块都去了。（比部分需要耐心）

STEP3、滴入料酒大火煮10分钟

STEP4、喜欢吃辣的一定要放啊！！！红红绿绿的多好看

STEP5、冲洗洗去深色血块，自己吃要干干净净

STEP6、如此图清澈

STEP7、接下来就用小刀切好，或是手撕哈哈大家随意

STEP8、srep1：切好后装盘，辣椒盐花椒（不加也可）step2:起热油直冒烟淋上去step3:滴入适量藤椒油滴三滴香油滴味极鲜或豉油step4：冰箱保鲜8分钟或冷藏2分钟

STEP9、好，开始吃了。